一般来说，现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗?9月7日今日问答（2）
发布时间：2021-09-06 12:22:20来源：pi7手游网作者：匿名
《支付宝》为我们的日常生活提供了多种便利，服务于群众的同时，也造福于大家，平台上的蚂蚁庄园答题活动就是很有意思的一个公益活动，饲养小鸡捐献爱心帮助贫困地区的孩子，所以很多小伙伴都在尽自己的绵薄之力，每日只需要正确回答相应的题目即可，今日的答题内容是：一般来说，现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗？正确答案是什么呢？接下来就跟随佩琪手游网小编一看一下2021《支付宝》蚂蚁庄园9月7日每日一题答案。
2021《支付宝》蚂蚁庄园9月7日每日一题答案
今日题目：一般来说，现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗?
A、通常没有
B、当然有
正确答案：A、通常没有
答案解析：
相传，在清朝末年，成都街头巷尾就有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩，用成本低廉的牛杂碎边角料牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉、牛肺等为食材，进行卤制，而后切片，经清洗、卤煮后切片，佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌制而成，称为“凉拌废片”。后来，因为牛肺味道不佳，去掉了牛肺。
这道冷食，可以根据口味增减调料。在喜欢吃辣、天气炎热的四川很受欢迎，而且风味别致，价格不高，价廉物美，特别受到黄包车夫、脚夫和穷苦学生们的喜爱。
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