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红心柚子果肉颜色不均匀，是因为被打针染色了吗?9月22日今日问答（2）

发布时间：2021-09-22 10:41:11来源：pi7手游网作者：匿名

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类型：金融理财语言：简体中文

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2021《支付宝》蚂蚁庄园9月22日每日一题答案

今日题目：红心柚子果肉颜色不均匀，是因为被打针染色了吗?

A、通常不是

B、肯定是

正确答案：A、通常不是

答案解析：

在红肉类型的柑橘品种中，番茄红素和β-胡萝卜素是主要的呈色色素，两者含量的不同使柑橘果肉呈现粉红、鲜红和橙红等颜色上的差异。比如“红绵蜜柚”果肉中番茄红素含量较低，呈粉红色，“红肉蜜柚”的果肉中番茄红素含量提高20余倍，呈鲜艳的浓红色。

同样品种的柚子，如果有的颜色深，有的颜色浅，那么颜色浅的可能是成熟度比较低。此外，红心蜜柚颜色不均匀，一种情况可能是生长过程中光照、施肥等原因影响，导致色素分布不均匀。这都是正常现象。

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